1、魷魚卷切塊，倒入料酒。鹽、生抽、薑片、大蔥段醃漬十幾分鐘；
2、洋蔥、紅椒切塊；
3、生薑切片、大蒜拍扁、大蔥葉切段；
4、魷魚冷水下鍋，焯水1分鐘；
5、撈出瀝幹水分；
6、鍋內放適量的色拉油，放入大蒜，薑片炒香；
7、倒入洋蔥、紅椒翻炒出香味；
8、倒入魷魚卷；
9、加入生抽；
10、加入鹽；
11、翻炒均勻即可；
魷魚怎麼做才好吃 怎樣做魷魚才好吃
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