1、首先準備好西蘭花，紅尖椒、鹽、蒜、香油、蔥和雞精為輔料。
2、西蘭花掰開成小朵洗幹凈，然後給西蘭花焯水，水開後撈出過涼。
3、鍋燒熱熗鍋，放入西蘭花和輔料翻炒，加入鹽等調味，最後淋入少量香油出鍋。
素炒西蘭花的傢常做法 素炒西蘭花怎麼做好吃
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