1、去皮熟吃的食用荸薺的方式更安全。
2、去皮熟吃的食用荸薺的方式更健康。生吃荸薺可能會引起薑片蟲感染。薑片蟲的囊能在水裡存活,很容易附著在荸薺表面。人生吃荸薺、誤食薑片蟲後,薑片蟲會進入人體並附在腸黏膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此,安全起見,養最好熟吃。
1、去皮熟吃的食用荸薺的方式更安全。
2、去皮熟吃的食用荸薺的方式更健康。生吃荸薺可能會引起薑片蟲感染。薑片蟲的囊能在水裡存活,很容易附著在荸薺表面。人生吃荸薺、誤食薑片蟲後,薑片蟲會進入人體並附在腸黏膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此,安全起見,養最好熟吃。
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