1、山藥、南瓜隨意切成片，放入碗中，在微波爐裡叮5分鐘，拿出來就軟熟瞭。也可以水煮，或者用料理棒等等。
2、把軟熟的南瓜和山藥搗碎成泥。南瓜易成泥，山藥較硬，則壓成小粒即可。
3、將搗碎好的泥移入鍋中，加適量清水喜歡濃稠的，少加水，反之，多加一些。
4、小火煮開後，加入適量鹽和味精調味，攪拌混勻後起鍋即成。
南瓜山藥羹怎麼做 南瓜山藥羹制作步驟
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