1、栗子用開水燒一分鐘倒出來扒皮，排骨涼水下鍋焯水洗幹凈備用。
2、鍋裡倒入適量的油，大料、薑、蒜先下鍋翻炒出香味，加白糖，加排骨中火翻炒上色至金黃即可加入熱開水，大火燒開，轉至小火燉一小時。
3、接著把扒皮的板栗倒下去繼續小火燜10-15分鐘。
4、小蔥打結，下鍋開大火調味收汁即可出鍋。
栗子煮排骨怎麼做 栗子煮排骨的做法
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