1、把花生清洗幹凈,鍋中加水,放入洗凈的花生,開大火煮。
2、鍋中的花生和水煮開之後,根據個人口味放入鹽、花椒和八角等調味品,改成小火慢煮。
3、慢煮過程中要翻動幾次,讓花生均勻受熱。慢煮過程中要翻動幾次,讓花生均勻受熱,有利於把花生煮爛煮透並充分入味。
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