小零食制作簡單又美味 小零食煎鮮奶做法

1、第一步：鍋中倒入40克玉米淀粉，兩個蛋黃，一勺煉乳，一瓶半的牛奶，迅速攪拌均勻。

2、第二步：將鍋放在爐子上，開小火，全程不停的攪拌，直至攪拌成濃稠狀就可以啦。

3、第三步：將煮好的面糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時。

4、第四步：冷藏過後，倒扣取出，並切成長條狀的小塊。

5、第五步：將牛奶糕裹上一層雞蛋液和玉米淀粉，放入盤中備用。

6、第六步：最後平底鍋刷上一層油，將奶塊放入鍋中煎至金黃色就可以啦。