1、食材:豬肝300克、黃瓜1根、蔥20克、鹽10克、生抽20克、辣椒油20克。
2、黃瓜切片,蔥切絲。
3、入鍋煮制:鍋中加水,放入豬肝、蔥、鹽,煮熟後撈出切片。
4、調味拌勻:將豬肝、黃瓜放入碗中,加入鹽、蔥、生抽、辣椒油,攪拌均勻裝盤即可。
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