1、可以和一些愛吃的蔬菜串到一起烤制，綜合一下咸淡。比如彩椒、花菜等等。
2、還可以拿去洗把表面多餘的鹽分洗去，燒烤時多加蜂蜜或糖漿。
3、塗上白糖，糖分可以中和鹽分的咸味，還可以增加燒烤牛肉的鮮味。
4、牛肉醃制方法：
（1）牛肉切片然後用油先醃制20-30分鐘，然後加入生粉、鹽或雞粉一起醃制20分鐘左右。
（2）香菜、蒜頭切碎備用裝在一個盤裡。
（3）裡面加陳醋、麻油幾滴、味精、醬油、孜然粉。
燒烤牛肉醃咸瞭怎麼辦 另附牛肉醃制方法
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