1、準備小米辣5根,切圈備用;土豆兩個,切條;大蒜切片、備用。
2、平底鍋放適量食用油。
3、放入蒜末、小米辣。爆香、
4、然後放入土豆條。
5、炒至喜歡的軟硬程度,加適量生抽、白糖、白胡椒粉、鹽、香醋。
6、翻炒均勻,撒上蔥花,出鍋即可。
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