1、食材:白菜、紅幹辣椒末、大蒜、鮮薑、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。
3、把白菜去掉老幫、黃葉,沖洗幹凈,一切兩份,用適量鹽水浸泡2天,撈出瀝去水分。
4、將大蒜去皮、蒂,洗凈切蒜末,蘋果、白梨洗凈切碎,鮮魚洗幹凈剁碎,加入幹辣椒末,用牛肉湯色成糊備用。
5、用配好的調味品將白菜塗抹均勻,然後碼擺在凈缸中。把缸埋在地下,周圍用草墊好,留20%出地面,然後密封,用草蓋嚴,保持在4度左右,待15-20天,重慶辣菜即成。
1、食材:白菜、紅幹辣椒末、大蒜、鮮薑、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。
3、把白菜去掉老幫、黃葉,沖洗幹凈,一切兩份,用適量鹽水浸泡2天,撈出瀝去水分。
4、將大蒜去皮、蒂,洗凈切蒜末,蘋果、白梨洗凈切碎,鮮魚洗幹凈剁碎,加入幹辣椒末,用牛肉湯色成糊備用。
5、用配好的調味品將白菜塗抹均勻,然後碼擺在凈缸中。把缸埋在地下,周圍用草墊好,留20%出地面,然後密封,用草蓋嚴,保持在4度左右,待15-20天,重慶辣菜即成。
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1、前一天晚上讓寶寶早點兒睡覺。寶寶早點兒入睡,第二天才會有好的精神狀態,才會有好的心情。2、及時讓寶寶大便,如果寶寶習慣早上大便,最好在傢的時候先讓... [详细]
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