1、清洗面筋,瀝幹水分。碗中加入鹽5g、生抽10ml、蠔油10g、香油8g、溫水50ml,調勻。
2、在面筋上刷上調勻後的醬料,在面筋上撒上辣椒面、孜然粉。
3、上下火100度燒烤3分鐘,撒上孜然粉即可食用。
1、清洗面筋,瀝幹水分。碗中加入鹽5g、生抽10ml、蠔油10g、香油8g、溫水50ml,調勻。
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