痛風能不能吃綠豆芽,實際上我們這就重新復習瞭一下咱們這個食物的嘌呤含量表,食物的嘌呤含量基本上可以分幾個階段,一個是不超過50的一部分,還有另外一個就是50-150的,還有一個就超過瞭150的,不超過50的就算比較低的,可以隨意的吃,放心一點。超過50又沒有超過150的,適量的吃。超過瞭150的最好少吃或者不吃瞭。綠豆東西沒有發芽的時候,差不多在75左右,而綠豆在發芽之後就超過150,這種生命力越旺盛的部位,嘌呤含量就越高,就跟小麥似的,小麥一旦變成瞭麥芽,它的嘌呤含量就非常非常的高,快趕上海鮮瞭。包括綠豆、黃豆都是一樣的,在發芽瞭之後,它的嘌呤就很高,大傢需要小心這個。其他的大多數的糧食類蔬菜類都是可以的,肉類會多一點。海鮮,尤其是那種特別鮮的海鮮,還有濃肉湯、貝殼類的海鮮,嘌呤含量是非常高的,應該是避免食用。
痛風能吃綠豆芽嗎
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