1、首先，將買來的已經殺號的新鮮鯽魚用清水洗幹凈，然後用刀在身上劃幾道口子，這樣做的目的是讓魚更容易入味。
2、將生薑削皮切成片，以及把大蒜也切成片，小蔥切成小段。
3、在鍋裡倒入適量的食用油，等油燒開後，把生薑片、花椒、辣椒段、大蒜片等倒入油鍋裡面爆炒，隨後，倒入魚，使得魚的兩邊煎黃亮為止，然後，倒入少許的醬油上色，在這期間，我們一定要控制好火候。
4、往鍋裡倒入少許的清水，加水時，可以不用完全浸沒魚，然後調節到大火將水燒開。
5、改成小火，並往鍋裡加入食用鹽、蠔油、雞精、味精和調料等，燒煮一小會兒後，關掉火，並在鍋裡散上小蔥段，這樣，一道又鮮又嫩的紅燒魚就做好瞭。
1、用鹽化雪，在積雪上撒上一層厚厚的鹽，雪很快就會化瞭，而且融化的雪和鹽還能讓動積雪周圍的雪融化。2、用沙石化積雪，在積雪上撒上一層厚厚的沙石，積雪也很... [详细]
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1、該劇在北京、青島、三亞和泰國等多地取景拍攝。2、不僅取景地十分講究，為瞭符合李洪海“億萬富翁”的人設，劇組砸重金租借遊艇和五星酒店，劇中的“愛天... [详细]
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1、生蠔能冷凍，但是冷凍後的生蠔口感不好。建議冷藏保存生蠔，可較大程度保留生蠔的口感和鮮味。2、生蠔俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是... [详细]
1、運動前後攝入蛋白效果相同。2、無論是否在運動前或後攝取，蛋白質的總攝取量，才是與肌肉強度和大小最相關的條件。因此，以增加肌肉強度和大小而言，每日攝... [详细]
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1、會不會主動聯系你。看一個男生是不是喜歡你，他主動不主動很關鍵，男生可不像女孩子，看上你瞭肯定會聯系的很頻繁的，當然瞭也會有很內向的男生，不過碰到很... [详细]
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1、屬豬之人和屬羊之人較為相配，二者適合做工作上的合作夥伴，在十二生肖中屬豬跟屬羊乃是三合關系，二者相遇便會增加彼此運勢，且屬羊的人富有創造性，研究欲... [详细]
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1、鵪鶉1隻，猴頭菇80克，蜜棗5個，油鹽、扁豆、紅豆、木棉花、土茯苓、雲嶺、薑片、豬展肉各適量。（1）猴頭菇用清水浸泡2個小時左右。（2）將紅豆、扁豆、雲苓、土... [详细]
1、沙漠駱駝的駝峰是用來儲存脂肪的。2、經解剖證實，駝峰中貯存的是沉積脂肪。而脂肪被氧化後產生的代謝水可供駱駝生命活動的需要。經測定，1g脂肪氧化後... [详细]
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1、《河神2》更換男主是因為李現接拍瞭電影，檔期不夠。2、根據該網友的爆料，《河神2》把男主角李現換瞭的原因還是因為李現團隊的意願。主要是兩個原因，一... [详细]
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