1、首先準備:玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。
2、先將玉米粉倒入碗中,再混合加入面粉,翻拌均勻。
3、邊攪拌面粉邊加入清水,將面粉攪拌成糊狀即可。
4、鍋中倒油,晃動鍋底使其均勻粘上油,油溫燒至6成熱後,將面糊舀入鍋中,用小火煎成一個個的小圓餅。
5、這樣一種玉米面小餅就肘好瞭。
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2、先將玉米粉倒入碗中,再混合加入面粉,翻拌均勻。
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