1、材料:豬皮適量,油適量。
2、首先將豬皮洗凈,去除多餘的油脂。
3、放入鍋裡加清水煮,煮到豬皮變厚變色為止。
4、然後將豬皮切塊,掛起來風幹。一般就一周左右的時間。
5、鍋裡放油,待油熱後把豬皮放入油鍋裡炸。豬皮完全膨脹後就可以撈起來瞭。這個時候可以幹吃。
6、炸好的豬皮冷卻後可以用塑料袋封裝起來,吃之前用水泡發幾個小時即可。
1、材料:豬皮適量,油適量。
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5、鍋裡放油,待油熱後把豬皮放入油鍋裡炸。豬皮完全膨脹後就可以撈起來瞭。這個時候可以幹吃。
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