1、雞翅洗凈,兩面都劃兩刀。
2、加入三大勺酸奶,鹽,胡椒粉,用手抓勻。
3、蓋保鮮膜醃3小時以上,可以醃制過夜。
4、醃好後取出,盤子上倒2勺面粉,雞翅正反面均勻沾上一層面粉,碼在鋪在烤紙的烤盤上。
5、烤箱預熱200度,中層烤15分鐘,取出來,把醃制的酸奶再刷一層在雞翅上,翻面,這一面也刷一層醃制的酸奶液,再烤5分鐘即可出爐。
以上就是酸奶雞翅的傢常做法瞭,可以說這道菜的做法比較簡單,我們在醃制雞翅的時候,醃制的時間最好久一些,可以使雞翅更加入味。
1、雞翅洗凈,兩面都劃兩刀。
2、加入三大勺酸奶,鹽,胡椒粉,用手抓勻。
3、蓋保鮮膜醃3小時以上,可以醃制過夜。
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5、烤箱預熱200度,中層烤15分鐘,取出來,把醃制的酸奶再刷一層在雞翅上,翻面,這一面也刷一層醃制的酸奶液,再烤5分鐘即可出爐。
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