1、食材:砂糖100g、大米200g、糯米50g、水60g。
2、將大米和糯米倒入料理機研磨成粉。
3、用網篩過濾掉沒有打碎的米粒。
4、少量多次加入清水拌勻,攪拌至沒有幹粉。
5、將米粉、砂糖、米粉依次倒入到蛋糕模具中。
6、放入蒸鍋上汽蒸20分鐘出鍋即可。
7、美味的砂糖米糕就做好瞭。
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