1、選取適量的糯米，洗幹凈，用水在室溫下浸泡12小時直至能用手碾碎；
2、將泡好的糯米放入蒸鍋中蒸煮30分鐘左右；
3、蒸好後的糯米放入大盆內，用筷子將其撥開，放入涼開水；
4、均勻放入入甜酒曲；
5、上述做完後將所有的糯米放入酸奶機自帶的盒子裡，壓緊糯米，中間鏤空；
6、在酸奶機底部墊上一塊毛巾；
7、把盒子放進酸奶機，再用另一塊佈捂嚴實，接通電源，放置24-36小時；
8、時間到後打開蓋子問到淡淡酒香，中間的鏤空充滿水時及制作成功。
怎樣用酸奶機做酒釀 用酸奶機自制酒釀的步驟方法
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