1、食材：咸蛋黃10個，雞旦黃10個，白糖600克，牛油300克，粉175克，粟粉175克。
2、先把咸蛋和雞蛋煮熟。
3、把蛋黃剝出來。
4、把蛋黃抓爛，放涼。
5、然後把全部配料放進盤裡攪拌圴勻。
6、放冰箱備用。
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