1、最先將買回去的紅蘿卜清理幹凈，隨後再開展切片。然後放進到較為耐高溫的器皿中撒上一點水，隨後再用微波爐加熱開展加溫十多分鐘，拿出來晾涼，等晾涼後用密封性的器皿開展儲存。假如開展冷凍大約能夠冷藏五天上下；假如冷藏則能夠儲存2月上下。
2、假如傢中住的是農村平房，能夠選用土埋的方式。但是遮蓋紅蘿卜的土壤層要做到二十厘米以上，而且也要常常撒水以維持其土壤層的環境濕度。
假如在樓頂，能用一個包裝袋把紅蘿卜裝起來，隨後把將口密封性好。放到蔭涼而且自然通風的地區，用這類方式能夠儲存的更久。
3、運用保鮮袋開展儲存。我們最先用保鮮袋將紅蘿卜包起來，隨後放進蔭涼而且透氣性的地區來開展儲放。這類方法也可以使紅蘿卜儲放較長的時間，也不會產生黴變。
4、用地下室儲存的方式。假如傢裡有地下室，我們能夠將紅蘿卜放進幹凈的紙箱子內，隨後再將紙箱子放進地下室中儲存。由於地下室的溫度較為低，因此也可以使胡蘿卜保存較為長的時間。
5、用電冰箱儲存的方式。假如如果傢裡有電冰箱，能夠將紅蘿卜儲放到電冰箱中。但是假如紅蘿卜的總數沒有許多，最好是放進蔭涼自然通風的地區就可以瞭。由於將紅蘿卜放進電冰箱中儲放，會影響紅蘿卜的口味。
6、如果是在冬季儲存，能夠選用用塑料膜儲存的方式。我們最先在自然通風庫位將紅蘿卜堆起來一定尺寸的樣子。隨後在一開始儲存或是在儲存的地區溫度上升，而且出芽前要塑料膜罩上。
