1、做法一
用料：全麥面粉150克、高筋面包粉150克、純牛奶150ml、雞蛋1個、鹽3克、紅棗核桃葡萄幹一小把、代糖適量、安琪高糖幹酵母5克。
牛奶雞蛋，鹽巴糖依次放進面包機裡面，全麥面粉高筋面粉也放進去，然後在面粉上挖個小洞洞，把酵母埋進去，啟動自助和面20分鐘；和面完成後，啟動500g全麥面包模式，時間到做好之後就可以切片保存。
2、做法二
用料:水100克、雞蛋1隻、白砂糖50克、可適量增減高筋粉250克、酵母3克、鹽1克、黃油25克。
除瞭鹽和黃油，把其他材料都放到面包機內膽裡，按標準面包進行，等到面包機提示加入堅果的響聲後暫停，加入黃油和鹽，然後繼續啟動，面包機倒數最後10分鐘可以拔下插頭，在焗10分鐘就可以吃瞭。
3、做法三
用料：黃油25克、雞蛋1隻、白砂糖30克、鹽3.5克、酵母3.5克、高筋面粉250克、水100克、煉乳30克、奶粉15克。
先將雞蛋、水加入攪拌桶內，依次將白糖、奶粉、煉乳與鹽對角放入，再放入高筋面粉，在面粉中間挖個小坑倒入酵母。（黃油暫時不要加入）在機子上選擇16自助和面功能，大約8分鐘左右和面完成，然後在桶內加入融化好的黃油。在機子上選擇03甜味面包，依個人口味選擇燒色，重量選擇750g，然後按開始鍵，面包制作完成大約需要2小時45分左右即可。
