1、用食用堿就可以，把堿放到熱水裡然後再倒入下水道，效果非常好。
2、需要註意的是沖完熱水後要用大量的水沖下水道，因為如果用少量熱水沖過後會使未完全沖下去的油膩凝結成整體，會使下水道徹底堵塞。
需要註意的就是切忌把食品放在堿液裡浸泡，以免原料腐爛，隻要用適當濃度的堿水將原料反復攪洗幾次即可。
食用堿可以疏通下水道嗎
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