1、把大米洗幹凈加水，放高壓鍋裡，煮熬成粥備用。
2、青菜洗幹凈，切碎，備用。青菜選自己喜歡的都可以。
3、把瘦肉洗幹凈，剁成肉末。
4、在肉末裡放鹽，生抽，雞精，淀粉拌勻醃制一小時，這樣肉末就很容易入味瞭。
5、粥煮好後，下入一點鹽和雞精，再把粥煮開鍋，放肉末攪拌均勻，放青菜，等肉末和青菜變色後就可以關火瞭。然後繼續再燜一會。
6、等涼一點就可以開吃瞭。
壓力鍋如何做青菜瘦肉粥 這樣做的青菜瘦肉粥最好吃
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