桑黃泡酒的方法 需要加入冰糖嗎

1、桑黃單獨泡酒：把桑黃切為2CM左右的小塊，清洗幹凈並晾幹，然後按1斤桑黃泡5斤酒的比例泡酒，最好是用不低於50度的純糧食酒浸泡，浸泡7天後即可飲用，當然泡的時間長點會更好。桑黃泡酒不苦不酸不澀，沒有任何怪味，如果喜歡甜味的朋友，可加入適量冰糖提升口感。

2、桑黃和靈芝泡酒：把桑黃和赤靈芝切為2CM左右的小塊，清洗幹凈並晾幹，赤靈芝水洗後更好切片。按1斤桑黃加1斤靈芝泡15斤酒的比例泡酒，赤靈芝味苦，如果喜歡甜味的朋友，可加入適量冰糖提升口感。桑黃與赤靈芝同用泡酒效果更好。