1、準備材料：低筋面粉200克、豬油200克、辛香料10克、鹽10克。
2、先將豬肉在鍋中加熱融化，燒至7成熱，用筷子插入油中，附近有大量的小氣泡產生即可。
3、將辛香料、鹽加入面粉中，將豬油燒熱後直接倒入面粉中，註意油溫過高賤傷皮膚。
4、用筷子慢慢攪拌面粉，攪拌至細膩粘稠的狀態，冷卻後就能使用。
5、制作油酥的材料配比很重要，一般面粉、油脂、香辛料、鹽的比例在100：100：5：5最合適，制作油酥最好是用豬油等動物油脂，其味道和口感更好，也能加入一些的菜籽油等植物油混合使用，如果不喜歡吃咸香味道的油酥，也能加入白糖或者蜂蜜調味。
1、scared英[skeəd]美[skerd]，adj.害怕的; 害怕; 恐懼; 畏懼; 擔心;v.害怕; 恐懼; 驚嚇; 使害怕; 使恐懼; 受驚嚇;scare的過去分詞和過去式。2、[例句]... [详细]
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1、材質堅韌、緊密，木材風幹後含水量低，非常適合打造傢具。2、香樟木傢具中本身的材質中含有樟腦的成分，這種成分所散發數來的香味具有驅趕蚊蟲、鼠、蛇等... [详细]
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