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怎麼削椰子殼 椰子怎麼去皮

怎麼削椰子殼 椰子怎麼去皮

1、方法一:椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行瞭。

2、方法二:用力在椰子尖部砍出個十字形,然後用一字螺絲批順著縫隙往裡面撬,一點一點往裡撬,隻要可以撬出一條皮來,就可以用手拉下來,然後繼續直到剝光。剝好後,把尖端的那個類似塞子的東西撬出來或頂進去或削掉,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪費用吸管把水喝掉就行。

3、方法三:用錘子敲開,或幹脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉瞭。如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開瞭,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

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