1、蘋果醋不會喝醉。
2、蘋果醋雖然是發酵而成的飲品，但是蘋果醋不含酒精，因此是不會喝醉的，不過平時生活中在喝蘋果醋的時候還是要註意適量，喝多瞭也不利於身體健康。
3、蘋果醋是蘋果汁發酵的產物。大規模的蘋果醋生產是榨取蘋果汁，先用酵母菌把蘋果汁發酵轉化成蘋果酒。這一步，跟葡萄酒以及其它果酒的生產是一樣的。然後在蘋果酒中加入醋酸菌，把酒精轉化為醋酸，最後得到的東西就是蘋果醋。因此蘋果醋不含酒精。
蘋果醋是可以起到一定的解酒作用的，但是建議不要過量飲酒。酒前一杯蘋果醋，能抑制酒精的吸收，促進乙醇的分解，抑制乙醇在人體血液中的擴散，而酒後一杯蘋果醋，同樣能能起到醒酒保肝的效果。
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