1、食材:豬肉300克、蘿卜半個、大蔥1根、油適量、鹽適量、香油好吃、醬油適量。
2、將蘿卜去皮,洗幹凈,擦成絲備用。
3、鍋內放適量水,燒開放入擦好的蘿卜絲,水開後撈出蘿卜絲,攥幹水備用。
4、大蔥切成蔥末,備用。
5、現成的肉餡,放入適量香油,依個人口味放入適量鹽,放入少量醬油調色,加適量水,順時針攪拌至肉上勁。
6、將攥幹水的蘿卜絲切碎,放到攪拌好的肉餡上,將切好的蔥末也放到上面。
7、鍋內放適量油,油熱後關火,將肉餡、蘿卜絲和蔥末一起倒入鍋內,攪拌均勻美味的蘿卜豬肉大蔥餃子餡就做好瞭。
1、食材:豬肉300克、蘿卜半個、大蔥1根、油適量、鹽適量、香油好吃、醬油適量。
2、將蘿卜去皮,洗幹凈,擦成絲備用。
3、鍋內放適量水,燒開放入擦好的蘿卜絲,水開後撈出蘿卜絲,攥幹水備用。
4、大蔥切成蔥末,備用。
5、現成的肉餡,放入適量香油,依個人口味放入適量鹽,放入少量醬油調色,加適量水,順時針攪拌至肉上勁。
6、將攥幹水的蘿卜絲切碎,放到攪拌好的肉餡上,將切好的蔥末也放到上面。
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