1、大傢要辨別茶葉的真與假，其實就在幾個字上，好的茶葉我們的評價是，香味濃鬱、色澤鮮亮、味道醇厚鮮爽，如果我們買到的茶葉沒有這樣的口感，那就不是正宗的新茶，甚至都不是陳茶，而是幹脆的假貨。
2、大傢知道茶葉是一種植物，茶葉的也為是一種自然的香味，我們用手抓一把茶葉，放在我們的鼻子邊聞一聞，如果清香撲鼻的話，就是好茶葉，如果香味刺鼻子的話，基本是放瞭香料的假茶。
3、我們茶葉的時候也快快用看茶葉的其他性質，好的新茶剛制作出來，這樣的情況下茶葉的含水量較低，我們抓一把這樣的茶葉會感覺比較幹，那麼這就是新茶，而且是比較口感好的一類。
4、我們品鑒茶葉還有很多的辦法，我一般喜歡抓幾根茶葉，在手裡碾碎，如果是一片一片的碎末，那麼就是自然出品的好茶葉，如果是粉末一樣的形狀，那麼就是質量很低的次品。
5、喝茶要的就是品質，所以要選好的茶葉，現在市場上個別不良商傢會給陳茶熏香，這樣的情況下我們可以泡一杯茶葉，然後等幾分鐘，好的茶葉香氣四溢，而且自然，加工的茶葉香味和水參合一起很不自然，一下就辨別出來瞭。
大傢記住我們要買茶葉，有蒸茶和炒制的茶葉區分，因為工藝不一樣，價格也是完全不同，因此大傢要看茶葉的幹燥度，以及茶葉的口感來決定，茶葉的選擇必須要仔細千萬不要大意！
