1、種植時間：芥菜對於溫度的需求較高，一般的低溫很容易導致其死亡，所以種植的時間多集中在夏、秋兩個時間段。南方地區的話一般在7月就可以開始。
2、整土播種：芥菜喜歡通透性比較強的土壤，所以建議種植時選擇肥沃的砂壤。如果是普通的土地則要將土地翻徹底一點，大塊的土塊都要打碎。隨後將其平整成帶狀，便於管理，寬度控制在1米左右，中間預留走道用於排水或者日常管理。播種時可以施灑一定的肥料，加快其發芽速度。每個坑位2-3顆種子基本足夠，入土約3-5厘米深即可。
3、肥水管理：播種時的的水不需要太多，稍微濕潤土壤即可，約濕潤土壤2厘米左右即可。芥菜的出苗速度很快的，播種3-5天即可看到嫩苗的出現，這時候為瞭加快其生長需要進行追肥，肥料主要農傢有機肥為主，條件滿足不瞭的也可以施放尿素化肥。水需要看情況來，要保證土壤不幹燥即可，出現土壤板結的時候就要註意多施水瞭，濕潤程度以土壤在手裡揉捏不會有很幹燥的感覺即可，水多瞭還是要排水的。
4、田間管理：由於芥菜生長的環境會是比較肥沃的，所以雜草之類的會出現的比較多，因此除草需要相對頻繁一些。芥菜出現比較多的蟲害多為蚜蟲，且比較容易出現，所以日常巡視的時候需要多抽查翻看芥菜葉子上面是否有蚜蟲的情況。芥菜生活的環境相對濕潤高溫，所以病害方面主要防范的就是腐爛這方面的病。
