1、肋排洗凈斬一寸段塊，放入調配好的醃料醃漬兩小時左右；
2、同時將糯米淘洗幹凈，加水也浸泡兩個小時後瀝幹備用；
3、取白菜葉一張，在沸水中燙一下，瀝幹，鋪在盤子底部；
4、醃漬好的排骨放進糯米中滾一下，使排骨表面裹上一層糯米；均勻平鋪在盤子裡，周圍也略撒一些糯米；
5、上鍋蒸一個半小時；取出撒上蔥花即可。
糯米排骨最簡單的做法 糯米排骨最簡單的做法分享
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