1、紙皮核桃和薄皮核桃區別在於:薄皮核桃個體比紙皮核桃大,皮厚一點。
2、紙皮核桃:又名露仁核桃、泡核桃,產於雲南雲龍、甘肅寧縣等地,無性系,分佈海拔1700~2400米。堅果扁卵圓形,兩端漸尖,頂部較長,達8毫米,三徑為3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外殼麻點多、深、小,縫合線較窄,較隆起,緊密;單果重14.7克;殼厚0.8毫米;內隔和內褶退化,較薄,紙質,取仁易,可取整仁,出仁率56.9%~62.00%;仁飽滿,黃白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白質含量12.49%。
3、薄皮核桃:薄皮核桃對環境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛,但因其為深根性果樹,且抗性較弱,應選擇深厚肥沃,保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹,要求光照充足,在山地建園時應選擇南向坡為佳。與傳統核桃相比,薄皮核桃可以提前3年結果,而且這種新品種核桃成熟期早,口味好,含油量高,經濟價值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種,2-3年就可結果,4--5年進入豐產期。
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