1、豬肝切片（大約3、4mm厚度最好），放入加瞭一瓶蓋白醋的碗裡泡水20分鐘，去除豬肝毒素。這一步很重要，沒泡過的豬肝很容易腥或者有肉臊味。
2、泡好後用清水沖洗幹凈，瀝幹水份。加入料酒（沒有用白酒也可以，量少點），生抽一湯匙，白砂糖半茶匙，白胡椒粉、鹽少量，淀粉少量（太多煎的時候會糊鍋），薑絲，攪拌均勻後醃制20分鐘。
3、鍋裡熱油，放入新切的薑絲，牛角椒、切段的香芹（不喜歡青椒味改成幹椒，孩子吃就不用放辣椒這一步）爆香後倒入醃制好的豬肝，大火快速翻炒（會拋鍋更完美），待豬肝變色後，再加入少量砂糖，老抽調色，不要太多，因為之前已經醃制過。再快速翻炒2—3分鐘，看到豬肝表面有些焦黃即可。
1、好馬不吃回頭草，漢語成語，讀音hǎomǎbùchīhuítóucǎo，比喻有志氣的人立志以後，即使遭受挫折，也決不走回頭路。出自《憐香伴·議遷》。2、成語典故：“... [详细]
1、人在畫中遊的前一句是舟行碧波上。2、《周莊河》唐王維清風拂綠柳,白水映紅桃。舟行碧波上,人在畫中遊。3、譯文：清風吹過河畔的綠柳，清澈的水中倒映... [详细]
1、煎鍋烤面包，用小火加熱平底鍋，放下面包，便能烤成脆脆的多士。2、鹽巴快速解凍，冰鮮的肉類，可以用淡鹽水來浸泡，可以加快解凍速度。 3、去除衣服上的筆跡，... [详细]
1、可用洗頭液浸透污處，再將白醋加水稀釋，用刷子蘸上溶液輕輕擦洗，污垢可除。2、用佈條浸酒精輕輕擦拭污處即可去掉(酒精要選用濃度不小於75%的醫藥用酒精... [详细]
1、陽歷05月10日的星座：金牛座，金牛座出生日期為：陽歷4月21日~5月20日，是黃道十二宮的第二宮，位於白羊座之東，雙子座之西。2、金牛座是很保守的星座，喜歡穩定，... [详细]
1、在飲食上控制熱量的同時要有序攝入，一般來說在減脂期都需要註意控制熱量的攝入，但是要註意的是如果突然大量減少熱量的攝入，可能會使得身體新陳代謝的... [详细]
1、晚揭早蓋：晴天大棚蔬菜要註意放風煉苗，晚揭早蓋，在中午前後通風一會兒，及時將氨氣等有害氣體排出棚外，在連續陰雨、久陰突晴是，或者降雪後遇晴天時，不能一... [详细]
1、北海未暖、南山不寒2、二貨媳婦、學霸老公。3、戴板帽的Cool哥、穿短裙的Cool妹4、丟瞭‘你的情話、棄瞭‘你的情花5、左手年華、右手背影6、風不懂... [详细]
1、使用電視機的電源開關進行開機，一般通電後打開電視機的電源開關即可開機，電源鍵可以在電視機的正面，上方或者是背面查找。2、如果電視機是按瞭遙控器的... [详细]
1、喝牛奶，吃太辣瞭，導致胃受到辣椒素的刺激，可以喝牛奶緩解，最好是能喝全脂牛奶，牛奶進入胃裡面以後，可以幫助溶解辣椒素，對胃黏膜起到保護作用。2、喝溫水，吃... [详细]
1、風水所講的顏色一般情況下為色系，且一般分為金、木、水、火、土五大色系，其中，白色、金色等屬金，綠色、藍色等屬木，黑色、青色等屬水，紅色、紫色等屬火，黃... [详细]
1、排骨1000克，八角，桂皮，香葉，薑片，老抽，料酒。2、排骨用清水清洗幹凈，註意清洗排骨的時候手不要太用力，否則很容易把手劃傷。3、鍋裡面加入適量的冷水，再把清... [详细]
1、你的汗水灑在跑道，澆灌著成功的花朵開放。你的歡笑飛揚在賽場，為班爭光數你最棒。跑吧，追吧在這廣闊的賽場上，你似駿馬似離鉉的箭。跑吧，追吧你比虎猛比... [详细]
1、內戰全面爆發後，中共重慶辦事處撤回延安，《新華日報》也被迫停刊，但重慶的地下黨仍在積極活動。市委決定出版《挺進報》。為保證《挺進報》的安全，負責... [详细]
1、公務員考試一般流程為：公告發佈、網上報名(提交報考申請、報名資格網上初審、體能測評、網上繳費確認等)、打印準考證、筆試、查成績、調劑、遞補、... [详细]
1、取一小青蛙，把魚鉤從青蛙的肛門穿進朝上翻過來。將四肢用線捆起綁在魚鉤上(魚午不必太長)，當發現小黑魚群時，將青蛙迅速投入水中，並迅速提起二、三次，再... [详细]
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