1、白露節氣的含義是氣溫降低,天氣開始轉涼,白露的到來表示孟秋時節的結束以及仲秋時節的開始,此時農作物開始成熟,秋老虎開始消失,早晚溫差比較大,尤其是在夜晚會感受到明顯的涼意,需註意添加衣物,避免著涼。
2、白露後,天高雲淡、氣爽風涼,晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到涼爽的秋天到來。據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。“白露”代表著暑熱的結束,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟,而在季節轉化過程中,豐收的秋季帶給瞭人們與健康有關的食物以及民俗。