1、將豆角洗幹凈，切段。
2、芹菜去掉根葉，洗幹凈切段。
3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後下入豆角小火煸炒。
4、豆角煸炒至斷生，表皮起皺。
5、芹菜下入鍋中大火翻炒。
6、撒入適量鹽調味。
7、撒入少許水翻炒均勻後出鍋。
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