1、原材料：蝦仁、蔥、薑、蒜、料酒、胡椒粉。
2、蝦仁去沙線、洗凈，並用廚房紙或消毒毛巾沾幹水分。
3、準備好蔥薑蒜。
4、蝦仁中加入蔥薑蒜片、1/4小勺鹽、白胡椒粉和料酒，抓勻醃制十分鐘即可。
醃蝦仁怎麼做 如何醃蝦仁
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