1、首先把洗好的番茄切成塊，豆腐也切成塊備用。
2、在碗中打入一個雞蛋，攪拌開來備用。
3、鍋燒熱後倒入食用油，油熱後放入蒜爆香。
4、倒入雞蛋液，翻炒後放入番茄，翻炒熟後倒入適量的水、一勺生抽和適量的鹽。
5、燒開後再放入豆腐塊，攪拌均勻後放入蕎麥面。
6、快出鍋時放入一些準備好的青菜，煮好後即可出鍋。
蕎麥面條怎麼做好吃 蕎麥面條的做法
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