1、水煮沸後使用大火蒸5分鐘,這樣帝王蟹就可以食用瞭。
2、準備材料:帝王蟹一隻、薑16g、鹽4g、生抽18ml、白醋18ml、香油5ml。
3、第一步使用清水把帝王蟹洗凈,放一旁備用。
4、把帝王蟹打開,去除不需要的東西,再切換。
5、處理好後放入蒸鍋,使用大火,蓋上蓋子,等待水煮開後再蒸5分鐘。
6、接著碗中放入準備好的薑末,生抽,白米醋,香油拌勻,做成蘸料。
7、5分鐘後把帝王蟹去除,蘸著蘸料即可食用。
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