1、酸菜魚原料：魚肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、蔥、薑、蒜、幹辣椒、鹽、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
2、取一塊處理好的魚肉切成溥片、將切好的魚片用清水沖洗兩三遍。
3、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓勻，再加入食用油反復抓勻靜置20分鐘。
4、酸菜切好，蔥薑蒜切碎、幹辣椒切段。
5、鍋燒熱下油、將花椒粒炒香。加入蔥薑蒜、幹辣椒炒香，加入酸菜翻炒兩三分鐘左右、炒出酸菜的香味。加入一碗水燒開、燒開後加入醃好的魚片不要翻動，煮三至五分鐘、加入蔥花盛盤。
6、另起鍋加入油燒熱，放入幹辣椒、白芝麻炒出香味。
7、將炒香的辣椒倒入魚湯盤裡即可。
1、傳說在遠古時代，有一種兇猛的怪獸叫“年”。它身體像牛一樣大，頭上還長著一隻角，一張血盆大口，行走如飛，它本來是以牲畜為師食，後來冬天食物短缺，就開始吃... [详细]
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1、可以補充維生素，其是孕婦的身體發育，還有胎兒生長發育所必需的營養素，可以維持機體內外環境的平衡。2、可以補充鐵元素，懷孕之後很多孕婦都會出現缺鐵性... [详细]
1、木乃伊，即“人工幹屍”。此詞譯自英語mummy,源自波斯語mumiai，意為“瀝青”。世界許多地區都有用防腐香料處理屍體，年久幹癟，即形成木乃伊。古埃及人篤... [详细]
1、紅色、橙色、黃色、棕色--為暖色，象征著：太陽、火焰、大地。2、顏色在心理上的一個特點是“冷熱感”，這是對顏色的心理感覺。對於視覺而言，橙紅、黃色、... [详细]
1、首先，撥打運營商的客服電話，聯系人工客服，查詢你傢的寬帶是否欠費瞭？如果欠費，補交費用後，重啟你傢裡的貓和路由器，就可以上網瞭。2、如果寬帶未欠費，可以繼... [详细]
1、加料酒和醋魚的腥味主要來源於三甲胺等弱極性的有機物，該類物質可溶於乙醇。因此，用料酒醃制可去除一部分腥味。另外，三甲胺屬於堿性物質，還可以用醋進... [详细]
1、國傢重點保護的野生動物不做調整。保護級別分兩級，分別是I級和Ⅱ級。《名錄》的頒佈把對於這些野生動物的保護提升到瞭法律的高度，如有人違反相關法規... [详细]
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1、夢見魚躍龍門：水和魚都主財，水旺主偏財悄悄進傢門，近期必有意外之財，如果夢中不但見水而且還有魚躍龍門，不但是財運旺盛的象征，更代表著能夠實實在在的抓... [详细]
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