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鵝蛋醃太咸怎麼處理 鵝蛋醃太咸的處理方法

鵝蛋醃太咸怎麼處理 鵝蛋醃太咸的處理方法

1、取出已經很咸很咸的咸鵝蛋,洗掉表面的鹽,然後放入清水中浸泡幾個小時,時長視咸鴨蛋以及你想要的咸度來定,然後用清水煮熟吃,這樣咸鴨蛋就不會太咸瞭。

2、用淡鹽水泡4個小時,再用清水煮,咸味會變淡。一定要淡鹽水,白水不行。

3、用溫水浸泡,一天一換水,一周左右就會變淡。

4、熟的咸鵝蛋,也可以去掉皮,再用水煮十分鐘,味道會變淡。

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