1、碳水化合物是人體的主要營養來源，攝入過多肯定會發胖，但是不能不攝入。很多飲食都會提供碳水化合物，特別是蔬菜水果和面食。
2、如果想控制體重，首先必須保證人體的基本營養需求，三大營養物，碳水化合物，蛋白質，脂肪都要攝入。在滿足蛋白質，膳食纖維和水的基礎上，可以適量的減少碳水化合物和脂肪的攝入。
3、碳水化合物，盡量選擇熱量比較低的青菜，蔬菜和五谷雜糧類的食物。飲食控制的同時，如果想減肥，還必須配合適當的活動和鍛煉。
碳水化合物會長胖嗎 吃多瞭會怎樣
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