1、不需要。茭白焯水食用和不焯水食用的口感是一致的,沒有什麼變化。但是因為茭白中含有大量的草酸,焯水後能更好的溶解,也會對人身體有好處。將切好的茭... [详细]
1、將豬蹄上的豬毛去除幹凈,我們用胡須刀片把豬蹄表面的毛給刮幹凈,然後再用清水沖洗,這其實沒有完全處理幹凈,還有一些細毛,可以用煤氣灶進行烤一下,被燒焦... [详细]
1、 用油將餃子稍微煎一下,加少許面湯(或米湯),蓋上鍋蓋,用小火煎,不時轉轉鍋,隻要水餃底部稍微一結痂就好瞭,差不多瞭澆上湯汁出鍋,這樣不會粘鍋。煎到握住鍋... [详细]
1、選好玉米俗話說:“工要善其事必先利其器”,要爆出好看好吃的爆米花,選玉米是關鍵,不僅要選爆米花專用的小粒玉米,還要註意選球形爆米花專用小粒玉米。這... [详细]
1、地瓜秋季成熟。2、地瓜都會在十月份的時候收獲,不過由於各個地區種植紅薯的時間不一樣,所以在收獲時間上也會存在一定的差異,比如說如果是在五月份種植... [详细]
1、要學會刷油。烤韭菜的時候由於韭菜是沒有任何油脂的,如果不刷油的話,韭菜就容易烤焦而且散發不出香味來,所以在烤制時候要不停的刷油,而且刷的時候要正... [详细]
1、雞蛋餅要加水。2、雞蛋餅要根據需要適量加水,不宜過多。如果雞蛋餅雞蛋放的少,面粉過多,面糊較稠則需要適量加點水。如果雞蛋放的量較多,蛋中的水分完全... [详细]
1、泡檸檬的水不要超過60度,泡檸檬水的水溫太高,檸檬中所含的維生素C會被破壞掉,很難被人體吸收。2、檸檬片每次泡一兩片即可,放太多易引起腸胃不適。泡好... [详细]
1、要選新鮮的魚,否則魚肉質松弛、易斷。2、魚宰殺洗凈,切下魚頭,沿脊椎平刀順長一剖兩片,去掉全部魚骨,魚皮。3、魚肉橫放案板上,皮朝下,斜刀自上而下切片。4... [详细]
1、需不需要重裝系統,要看格式化瞭哪個盤:如果格式化的是系統盤C盤,則電腦需要重裝系統;如果格式化的不是系統盤,而是D、F、E這些盤,則不需要重裝系統。2、電... [详细]
1、準備食材:鮮牛奶400g、檸檬1個。2、將檸檬切開,取檸檬汁25g。3、檸檬汁25g。根據個人喜好哈,怕酸的可以減少一點點檸檬汁的量。4、將400g牛奶放入鍋中,... [详细]
1、洗幹凈鍋,放入適量的水。2、開火,煮至水沸。3、把面線放進去,用筷子微微攪。4、煮到面線變軟,註意不要煮到面線過分膨脹,或者糊瞭。5、如果使用的是廈門... [详细]
1、先檢查藕粉袋子是否走氣,還要觀察藕粉的保質期。 2、將一個藕粉的袋子沿著鋸齒口撕開倒入容器中。 3、將開水先註入一點點的,然後充分混合。 4、然後... [详细]
1、哪種蔬菜適合烤質地較硬的菇類、根莖類和瓜果類都相當耐烤,例如馬鈴薯、地瓜、紅蘿卜、節瓜和南瓜等皆是經常出現在食譜中的食材;其他像是花椰菜、蘆... [详细]
1、備料之前先將烤箱預熱。建議用理想溫度200度左右預熱10分鐘,可以依傢中烤箱自行調整,隻要記得一定要事先預熱。2、蔬菜洗凈後先瀝幹,不要殘留太多水分,... [详细]
1、體會胸腔共鳴:微微張開嘴巴,放松喉頭,閉合聲門(聲帶),象金魚吐泡一樣輕輕地發聲。或者低低的哼唱,體會胸腔的震動;2、降低喉頭的位置:(同上)喉部放松、放松、再... [详细]
1、解凍小技巧:生鮮肉品最好吃多少買多少,如果真的吃不完、一定要冷凍保鮮。至於退冰,應放在冷藏最下層,以室溫退冰血水會迅速流出,肉中會缺乏水分,料理後就... [详细]
1、雞翅醃制時間越長越入味,最好能夠醃制24小時,味道最佳;2、烤架一定要鋪上錫紙,要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建議在接屑盤上... [详细]
1、海嘯與海底地震有關,感覺強烈地震或長時間的震動時,需要立即離開海岸,快速到高地等安全處避難,海嘯來臨時,要遠離海邊低窪地,向高處逃生,海水異常退潮時不... [详细]
1、鹽水煮。栗子洗凈後,用刀從中間稍切個口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉板栗的殼和皮,全部剝好的樣子,還算完整。2、電飯鍋法。板栗清洗後,切個口... [详细]
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