1、看果皮顏色。
仔細觀察椰子的果皮，如果果皮顏色呈現青色的話，則說明該椰子比較嫩，口感會比較好。
2、聽聲音。
晃動下椰子，然後聽一聽椰子的聲音，如果聲音很響亮的話，則說明椰子汁液比較多。
3、掂重量。
用手掂量下椰子的重量，一般來說，比較重的椰子會比較好，果汁會比較多。
4、觀察外殼。
觀察椰子的尾部，如果椰子的尾部顏色呈現白色的話，則說明該椰子比較新鮮，如果為褐色，則說明該椰子已經放一段時間瞭。
怎麼挑選好的老椰子 這些挑選標準很重要
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