豬肚子怎麼燒 豬肚子的做法

1、需要準備的食材有：豬肚適量，青椒，鹽，糖，豆瓣醬，薑，蒜，大蔥，雞精，花椒，醋，食用油。

2、將豬肚洗幹凈後，鍋中放一半鍋水然後放入豬肚，切點薑片，將豬肚煮熟，然後撈出。

3、將煮好的豬肚切片，辣椒洗凈後切好，薑蒜蔥切成末，這樣食材都準備好瞭。

4、鍋中倒入適量的食用油，油熱後加入薑蒜末，豆瓣醬炒香，然後加入豬肚，鹽，適量白糖，要起鍋時放入辣椒，最後加入雞精，少許醋即可。