如何挑選菠蘿蜜

1、看顏色：熟瞭的菠蘿蜜應該是金黃色的，如果是綠的就還未成熟，如果是黑的就是放的時間太長瞭。不是特別青的也是可以買回傢的，隻要買回傢捂幾天，青的也可以變黃的。

2、看表皮：表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的應該是時間久瞭的。然後表殼要完整，最好沒有破損，有破損的話細菌進入，很容易爛的。

3、看表面的“小疙瘩”：要挑表面圓潤的菠蘿蜜，尖的刺代表的是在生長狀態的，而圓潤的說明已經長成瞭。挑選的時候不要挑不成熟的，買回去不好吃。

4、看大小：大個的裡面成熟的好，如果買一整隻的話，最好買大個的。而且聞起來氣味會比較香，香味重的，一般也比較成熟，值得購買。

5、看果肉：很少有人買一整隻菠蘿蜜，很多人選擇買已經剝好的，用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉。此時就要看肉被拿出來的是否新鮮瞭，不新鮮的會流出水，而新鮮的很飽滿。

以上就是小編給大傢分享的挑選菠蘿蜜方法，希望對大傢有所幫助。