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益生菌粉可以做酸奶嗎 具體制作步驟

益生菌粉可以做酸奶嗎 具體制作步驟

益生菌粉可以做酸奶。做法如下:

1、先把容器消毒晾幹,開水沖燙也可以,就是避免酸奶制作過程中混入雜菌。準備好益生菌。從冰凍室取出稍回溫。

2、先倒入純牛奶500ml,將益生菌倒入,用無水無油的筷子充分攪拌。

3、倒入剩餘牛奶直至500ml,繼續攪拌均勻。

4、將容器放入酸奶機,設置酸奶程序。時間視溫度而定。冬天可以設置時間長一點,9-10小時,夏天設置時間短一點,7-8小時就好。

5、10小時後酸奶做好瞭,完成後的酸奶,表面平滑光潔。

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