1、去皮熟吃的食用荸薺的方式更安全。
2、去皮熟吃的食用荸薺的方式更健康。生吃荸薺可能會引起薑片蟲感染。薑片蟲的囊能在水裡存活，很容易附著在荸薺表面。人生吃荸薺、誤食薑片蟲後，薑片蟲會進入人體並附在腸黏膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此，安全起見，養最好熟吃。
哪種食用荸薺的方式更安全健康 什麼食用荸薺的方式更安全健康
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