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麻椒籽怎麼種

麻椒籽

1、選擇新的種子,用堿面兌水將種子浸泡一段時間後,直接將種子撒播在準備好的土壤中,後期要保持土壤濕潤,定期澆水即可。

2、麻椒一般用於調味,每次用10克左右。麻椒用於醃制,每次用量應按每千克50克的標準。麻椒還可用作調味料,在吃火鍋時蘸食。麻椒也可以用來涼拌食物,在食材中放入少許攪拌生吃。

3、麻椒有一種特殊的刺激性氣味,可以驅除人體內的寄生蟲,平時適量食用可以減少蛔蟲病和絳蟲病等多種寄生蟲病的發生。

而且因為麻椒的味道比辣椒重,特別麻,因此在川菜中麻椒占有很大的地位。

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