三文魚不能和什麼一起吃 三文魚的營養價值

1、三文魚不能和維生素C含量豐富的水果一起吃

維C與海魚同食會使腸胃不適，使三文魚的蛋白質形成難以消化的物質，堆積在體內不利於身體健康，因此最好不要一起吃。

2、三文魚不能和濃茶一起吃

濃茶中含有茶堿，一起食用濃茶中的茶堿會將蛋白質沉淀成固體物質，影響人體對於蛋白質的吸收，也不利於消化，吃完海鮮最好一小時以後再飲茶。

3、三文魚不能和啤酒一起吃

三文魚中的嘌呤與啤酒中的維生素B1發生反應，會有痛風的風險。所有的海鮮都不適合與啤酒同食，最好也不要使用啤酒烹飪，以免影響身體健康。

4、三文魚的營養價值：含18種氨基酸，總氨基酸含量、8種人體必需氨基酸、5種呈味氨基酸。

5、含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。